Cocina tradicional con presentación de autor en el corazón de Madrid

Chef: No disponible

Jefe de Sala: No disponible

Cocina mediterránea

DE 45€ A 60€

Romántico

Business 

Familiar

Gastrocolegas

Teléfono: 917 56 85 42

Email: reservas@kantamelade.com

Web: www.kantamelade.com

Redes sociales:

Dispone de terraza

Dispone de servicio aparcacoches

Acepta reservas

04/01/2017

Sitio clásico y elegante, muy cuidado, ideal para comidas de negocios o bien ocasiones especiales, sobre todo con familia o en pareja. La calidad de la cocina es muy alta, hablamos de cocina tradicional pero presentada con un toque moderno. Éramos 6 personas y pedimos bastante variado, y todo estaba exquisito. De entrantes, los buñuelos estaban espectaculares y el carpaccio de carabineros también, y de los principales, recomiendo claramente los arroces (el meloso de carabineros sobre todo), el rape en cualquiera de sus preparaciones y la pluma ibérica.

• Buñuelos de bacalao al aroma de romescu
• Carpaccio de carabineros y setas shiitake con mahonesa de wassabi
• Arroz meloso de carabineros y almejas
• Pluma ibérica a baja temperatura con salsa de mango