"No se recuerdan los lugares, se recuerdan las experiencias"

Si amas la gastronomía, te apasiona la cocina y te gusta compartir tus experiencias gastronómicas con tus amigos, eres un Gastrocolega. Somos muchos y cada vez somos más, descubre todas las ventajas de unirte a la comunidad  Gastrocolegas y ganar fabulosos Gastropremios haciendo lo que más te gusta

Si estás cansado de no acertar con los restaurantes, que te den gato por liebre, o simplemente quieres conocer nuevos sitios donde disfrutar de la gastronomía y el mejor ocio de tu ciudad, te proponemos nuestra cuidada selección de Gastrobares

Nuestros Gastrobares recomendados garantizan, en cualquiera de ellos, una Gastroexperiencia inolvidable. No sólo es la cocina y el producto, es la decoración del local, la atención del staff, la música ambiente, la bodega, la posibilidad de empezar en barra y terminar con un cóctel, todo el conjunto define una experiencia gastronómica  de 360 grados única e inolvidable, cuidada hasta el último detalle

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Si quieres acertar con lo que pedir o no perderte ningún detalle en tu Gastrovisita a nuestra selección de Gastrobares te animamos a que leas las Gastrocríticas de nuestro blog, seguro que las disfrutarás

Jardín Cervezas Alhambra ¿Qué quieres sentir?
Para un momento, apaga tus sentidos. Haz que todo a tu alrededor desaparezca. Empieza a mirar dentro de ti y piensa...¿Qué quieres sentir? Jardín Cervezas Alhambra Nos movemos hasta una de las principales zonas...
Cocina de mercado de “Maravilla’S”
Cocina de mercado para todos Hoy os quiero hablar de un local diferente dentro de la amplia oferta que podemos encontrar en Madrid. Situado al final de la calle Infanta Mercedes, en la trastienda de Plaza Castilla, se encuentra 5 Cucharas. Un local multifuncional,...
Capón, el Chifa del barrio chino de Lima en Madrid
En todas las grandes ciudades existe un barrio chino y en Madrid lo podemos encontrar en Usera. Sin embargo no es aquí donde encontramos Capón, nuestro Gastrobar Chifa  sino un poco más en el centro de la capital, muy cerquita de la Puerta de Toledo. [ngg...
La reinvención de los clásicos
Legazpi Muchas veces las casualidades nos dejan los mejores recuerdos y esto es lo que me pasó con el restaurante del que os quiero hablar hoy. Uno de esos días que has quedado a comer y el sitio es lo de menos, tienes ganas de ver a algunas personas y la comida solo...
El nuevo Mawey; it’s finger licking good!
Algo bueno deben estar haciendo esta pareja de cracks, los chefs  Fernando Carrasco y Julián Barros, ya que en menos de un año y medio de vida han abierto un nuevo Mawey, para disfrute y goce de los Gastrocolegas. A estos chicos no les hace falta ubicarse en calles...
Dime honestidad y te diré Bacira
Chamberí Los que siguen habitualmente saben que Madrid me vuelve loco, sus calles, su gente, su fútbol y Sabina. He vivido principalmente en tres barrios: Malasaña, Diego de León y el castizo Chamberí. En este último de adopción y de donde son mis mejores amigos. Viví...
Un Gastro muy Chido
Chido Castizo y Chingón, es el nuevo proyecto de un grupo hostelero canario en Madrid muy cerca del Santiago Bernabéu en plena Avenida de Brasil, zona de día de oficinas y con mucho ambiente nocturno que ha llegado este enero 2019. Chido significa muy bueno, bonito,...
La elegancia Cántabra en MadriZ: La Bien Aparecida
La Bien Aparecida es el bistrot del Grupo Cañadío (Paco Quirós y Carlos Crespo) en Madrid, con un sol repsol, abierto tras los restaurantes Cañadío y La Maruca, y anterior a la apertura del restaurante La Primera. Los Gastrobares del Grupo Cañadío son sin duda el...
Las viejas Carboneras se llenan de elegancia, vino y buena cocina
Las viejas Carboneras Hoy quiero hablaros de un sitio que reúne 3 de mis pasiones: historia, vino y cocina. Las Carboneras de Lu se sitúan a pocos pasos de la Puerta de Alcalá en una antigua carbonera del siglo XIX. Un local elegante y personal en dos ambientes. [ngg...

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¿Cómo fue la 4ª Edición de Beermad?
Llevábamos desde Junio con ganas de que llegara la 4ª edición de Beermad,...
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Heavy Mental
Cerveza: Artesana Malta: Cebada Tipo: Ale Estilo: India Pale Ale...

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