Gastrocolegas! Os traemos una propuesta para una cena saludable, rápida y fácil de hacer en casa.
Vamos a cortar aguacate, zanahoria, tomate, cebolla, y rabanitos todo del mismo tamaño, así como picar también algunos mejillones y se los incorporamos a las verduras. Hacemos una vinagreta con un toque picante al gusto, jugo de limón antioxidante y se la añadimos a nuestra mezcla de verduritas para que maceren una hora en nevera.
Coronamos este tartar de verduritas con algunos mejillones picantes enteros, alga wakame y decoramos con sésamo.
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Enjoy it!!!