Ficha
Cerveza: Artesana
Malta: Cebada
Tipo: Ale
Estilo: Saison
País: España
Ciudad: Madrid
Fábrica: La Verbena
Marca: Farm Stuff
Nota de cata
% Alcohol: 5,5
IBUS: Sin determinar
Temperatura de servicio: 7 ºC
Maltas: Varias
Lúpulos: Varios
Precio: 2.00 €
Web: www.cervezaslaverbena.com
Premios: Plata en el Barcelona Beer Challenger 2018
Vaso: Tulipa
Maridaje: Cerveza ideal para maridar con embutidos de sabores fuertes, mariscos de todo tipo (sobretodo mejillones al vapor y berberechos). Irá bien con pescados sabores potentes como anchoas.
Cerveza de aspecto limpio, con una espuma blanca y duradera. Carbonatación justa.
Cerveza muy bien acoplada al estilo de estas cervezas Saison, unas cervezas que se hacían artesanalmente en las granjas de Bélgica, bastante amarga en boca y sensación de alcohol moderadamente alta con un final seco y algo cítrico, quizás limón.
El conjunto de cereales y lúpulos utilizados están muy bien combinados. El final del trago tiene sabores a levadura muy apetecibles y un retrogusto de pimienta y especiado que, junto a la carbonatación y el picor que permanece en la lengua, invita a otro trago.
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APARIENCIA
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AROMA
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SENSACIÓN EN BOCA
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