Kappo: El sueño KaiseKi de Mario Payán
Una vez el chef Mario Payán (ex Kabuki) tuvo un sueño, un local propio donde se rindiera homenaje...
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Categoría: Cocina japonesa
Te queremos como eres, Soy
Conocí Soy, de Pedro Espina, hace ya unos años gracias a I.V. que es todo un #Gastrocolegas y...
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Japón en Madrid
Hoy nos vestimos de largo para hablar de Japón en pleno centro de Madrid Madrid está repleto de...
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Peyote San, Where Mexico meets Japan
Peyote San está como todos los locales del Grupo Larrumba muy bien situado muy cerca de la plaza...
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Kena, where Peru meets Japan
Kena, where Peru meets Japan Al igual que la historia de otros muchos chefs, la de Luis Arévalo es...
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