Gastrocolegas! Vamos a preparar algo sencillo y muy rápido. Hoy le ha tocado el turno al Lomo bajo sin hueso Baviera Beef Passion calidad Carbuga con una sal de vino Abadía Retuerta Le Domaine al que le preparamos una salsa de pimienta negra. Una vez tenemos la carne atemperada lo pasamos por una sartén bien caliente con muy poquito aceite de oliva hasta que alcancemos el punto de la carne. Muy sencillo, lo importante es contar con un gastroproducto de primera calidad.
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